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Lebensmittelallergien treten heutzutage immer häufiger auf. Um allergische Reaktionen zu vermeiden müssen Allergiker informiert werden in welchen Lebensmitteln Allergene versteckt sind. Unter dem Motto “Den Nüssen auf der Spur“ können Sie bei unserer Station, so wie Lebensmittelproduzenten, selbst einen Schnelltest durchführen und so herausfinden ob die angebotenen Kekse Spuren von Nüssen enthalten.