Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES)
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Spargelfeldstraße 191, 1220 Wien
3 Stationen an anderen Ausstellungsstandorten
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Impfungen: Warum schützen uns Impfungen und warum wirken sie manchmal nicht?
Die wohl größten Errungenschaften bei der Bekämpfung von Krankheiten sind Hygiene und Impfungen. Hygiene beginnt mit regelmäßigem Händewaschen. Die Entwicklung von Impfstoffen ist deutlich komplizierter und dauert viel länger. Wie entsteht eigentlich ein Impfstoff? Welche Kriterien muss er erfüllen um überhaupt angewendet werden zu dürfen? Und warum gelingt es manchmal Krankheiten diesem Abwehrschild zu entgehen? -
Lebensmittelsicherheit: Was ist sicher und was ist gesund?
Ist in meinem Produkt wirklich drin, was drauf steht? Und vor allem: Ist auf keinen Fall etwas drin, was nicht enthalten sein sollte? Hier erfahren Sie die Tricks und Methoden der AGES-Gutachter:innen. -
Vektorübertragene Infektionskrankheiten/ Zoonosen: Sie kommen aus der Natur! - aber wie?
Am Beispiel von Zecke und Co. präsentieren wir, wie sich Kranheiten vom Tier auf den Menschen übertragen können und was man dagegen tun kann. Wir schauen genauer hin, wie sich die Krankheitserreger Tiere zu Nutze machen um den Menschen als neuen Wirt erobern zu können.