Mitmachstation
Detektivarbeit pflanzliche Wirkstoffe – wie funktionieren sie in unserem Körper und was bringts für unsere Gesundheit?

Thema: Gesundheit und Umwelt
Schlagworte: Biochemie, Ernährung, Nachhaltigkeit, Nahrungsmittel und Natur
Altersgruppe: Alle
Zielgruppe: Barrierefrei und für Gruppen & Schulklassen

Du interessierst dich für Forschung in Lebensmitteltechnologie und Ernährung? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir untersuchen den Einfluss pflanzlicher Inhaltsstoffe auf unsere Gesundheit. Experimentiere gemeinsam mit uns an drei verschiedenen Stationen: Verwandle Fruchtsäfte in Gelee, errate unsere pflanzlichen Extrakte und mikroskopiere durchsichtige Fadenwürmer!

Durchschnittliche Verweildauer: 10 Minuten

Maximale Kapazität der Station: 3 Personen

Welche Inhaltsstoffe befinden sich in heimischen Kräutern und wie wirken diese auf unsere Gesundheit? Diese und noch viele weitere, spannende Fragen erforschen wir am Center of Excellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung (CoE LTE) gemeinsam mit unseren Firmenpartnern.

Experimentiere mit Fruchtsäften und verwandle sie mit Hilfe von Algen in essbare Sphäroide. Dabei kannst du die molekularen Reaktionen direkt beobachten. Deine Kreation darfst du anschließend auch verkosten. Wir geben ebenfalls Einblicke in die Herstellung unserer pflanzlichen Extrakte sowie deren zellphysiologischer Wirkungen. Kannst du unsere Extrakte erkennen? Teste dein Wissen an unserem Stand!

Außerdem benötigt jeder richtige Forscher ein Mikroskop, um die notwendige Detektivarbeit zu leisten. Beobachte winzige Fadenwürmer und finde heraus, warum diese in unserer Forschung einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer kniffligen Fälle leisten.

Besucherinformation

Anfahrtsbeschreibung: Die FH OÖ Campus Wels ist mit dem Shuttle-Bus der LNF24 (Linie 1, 2 & 3) erreichbar. Der Fußweg vom Bahnhof Wels beträgt ca. zehn Minuten, Fahrradabstellplätze sind im Innenhof vorhanden. Die nächste PKW-Parkmöglichkeit finden Sie in der Kaiser-Josef-Tiefgarage (kostenpflichtig).

Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.

Partner der LNF
Fachhochschule Oberösterreich
Campus Wels
Center of Excellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung
FH Oberösterreich - Campus Wels
Stelzhamerstraße 23, 4600 Wels

Öffnungszeiten

Erster Einlass: 17:00
Letzter Einlass: 23:00

Information

Experimentiere mit Fruchtsäften und verwandle sie in Gelee. Deine Kreation darfst du selbstverständlich probieren. Erkennst du auch unsere Pflanzen Extrakte? Schau vorbei und beweise uns dein Können! Und nimm unseren Fadenwurm unter die Lupe.

Sponsoren

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