Mitmachstation
Detektivarbeit pflanzliche Wirkstoffe – wie funktionieren sie in unserem Körper und was bringts für unsere Gesundheit?

Thema: Naturwissenschaften
Schlagworte: Biologie, Chemie und Ernährung
Altersgruppe: Alle
Zielgruppe: Barrierefrei, Familien mit Kindern, Jugendliche, Lehrkräfte & Schüler:innen und Studierende

Sie interessieren sich für Forschung in molekularer Ernährung? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir untersuchen den Einfluss pflanzlicher Inhaltsstoffe auf die Gesundheit. Experimente mit Fruchtsäften und deren Verwandlung in Gelee stehen am Programm - natürlich mit Kostprobe. Erkennen Sie auch unsere Pflanzen Extrakte und nehmen Sie unseren Fadenwurm unter die Lupe.

Durchschnittliche Verweildauer: 10 Minuten

Maximale Kapazität der Station: 4 Personen

Bild LTE

Welche Inhaltsstoffe befinden sich in heimischen Kräutern und wie wirken diese auf unsere Gesundheit?
Diese und noch viele weitere, spannende Fragen erforschen wir am Center of Excellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung (CoE LTE) gemeinsam mit unseren Firmenpartnern.

Experimentieren Sie mit Fruchtsäften und verwandlen Sie mit Hilfe von Algen diese in essbare Sphäroide. Dabei können Sie die molekularen Reaktionen direkt beobachten. Ihre Kreationen dürfen Sie anschließend auch verkosten. Wir geben ebenfalls Einblicke in die Herstellung unserer pflanzlichen Extrakte sowie deren zellphysiologischer Wirkungen. Können Sie unsere Extrakte erkennen? Testens Sie Ihr Wissen an unserem Stand!

Außerdem benötigen richtige Forscher:innen ein Mikroskop, um die notwendige Detektivarbeit zu leisten. Beobachten Sie winzige Fadenwürmer und finden Sie heraus, warum diese in unserer Forschung einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer kniffligen Fälle leisten.

Besucherinformation

Anfahrtsbeschreibung: Die FH OÖ Campus Wels ist mit dem Shuttle-Bus der LNF22 (Linie 1 & 2) erreichbar. Der Fußweg vom Bahnhof Wels beträgt ca. zehn Minuten, Fahrradabstellplätze sind beim Haupteingang vorhanden. Die nächste PKW-Parkmöglichkeit finden Sie in der Kaiser-Josef-Tiefgarage (kostenpflichtig).

Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.

Sponsor der LNF
Fachhochschule Oberösterreich
Fakultät Wels
FH Oberösterreich - Campus Wels
Stelzhamerstraße 23, 4600 Wels

Öffnungszeiten

Erster Einlass: 17:00
Letzter Einlass: 23:30

Information

Einhaltung der zu dem Zeitpunkt geltenden Covid-19 Maßnahmen
Spezielle Kleidung oder zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen sind nicht erforderlich.

Sponsoren

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