Mitmachstation
Wird Laktose nur für die Unverträglichkeit gebraucht?

Gesundheit

Ernährung

7 - 14 Jahre und 14+ Jahre

Familien mit Kindern, Jugendliche, Lehrkräfte & Schüler:innen und Studierende

Es sind nur wenige Schritte notwendig, um Milch zu unterschiedlichen Produkten weiter zu verarbeiten. Beim Buttershaken kann selbst aus Schlagobers Butter hergestellt werden. Anschließend wird die selbst geshakte Butter natürlich verkostet. Wie kommt die Haut auf die Milch, und wie viele Liter Milch sind nötig um ein Kilo Butter herzustellen? All diese Fragen beantworten Ihnen die Seminarbäuerinnen.

Durchschnittliche Verweildauer: 20 Minuten