Mitmachstation
C-06 (H)Eis(s)hunger bei -196 °C – Schockfrieren mit flüssigem Stickstoff.

Thema: Naturwissenschaften
Schlagworte: Biologie und Life Sciences
Altersgruppe: 7 - 14 Jahre und 14+ Jahre
Zielgruppe: Barrierefrei, Experten, Familien mit Kindern, Gruppen, Jugendliche, Lehrkräfte & Schüler:innen und Studierende

Stickstoff ist ein Gas, das 78 % unserer Luft ausmacht und auch in unserem Körper vorkommt. Bei -196 °C wird das Gas flüssig und dazu verwendet, lebende Zellen auch lange Zeit unbeschadet aufzubewahren. Die Forschenden des VIVIT-Labors zeigen dir zu jeder vollen Stunde von 18:00–20:00 Uhr, wie man mit flüssigem Stickstoff in Sekundenschnelle Speiseeis (laktosefrei!) herstellen kann – Probieren erlaubt!

VIVIT

Besucherinformation

Anfahrtsbeschreibung: SHUTTLEBUS: Der Shuttlebus hält an der Ecke Stadtstraße/Schmelzhütterstraße, reguläre Busse an der Haltestelle Sägerbrücke/Campus V. PARKPLÄTZE: Parkplätze direkt beim Gebäude sind keine vorhanden. Es empfiehlt sich die Anreise per (Shuttle-)Bus.

Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.

C | CAMPUS V, Stadtstraße 33
CAMPUS V, Stadtstraße 33, 6850 Dornbirn

Öffnungszeiten

Erster Einlass: 17:00
Letzter Einlass: 23:00

Beginnzeiten

18:00, 19:00, 20:00 Uhr
Zu diesen Zeiten gibt es eine Vorführung zur Eiszubereitung aus Stickstoff.

Sponsoren

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