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URL:https://ert.langenachtderforschung.at/station/3981
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SUMMARY:[LNF26] CircaCibum und AMBRA: Was haben die Geschichten unserer Lebensmittel mit unserer nachhaltigen Zukunft zu tun?
DESCRIPTION:Die Interreg-Projekte CircaCibum und AMBRA untersuchen Lebensmittel als Träger kultureller, ökologischer und ökonomischer Bedeutung. Beide Projekte verdeutlichen den Zusammenhang zwischen Lebensmittelkultur, Ressourcennutzung und nachhaltiger Zukunftsgestaltung.\nHier hat man die Möglichkeit Käse zu verkosten, Informationen über Bio-Raffinerien und deren Verfahren und europäisches Heilwissen zu Kräutern zu erfahren.
LOCATION:Urstein Süd 1 Campus Urstein, 5412 Puch / Salzburg
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