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URL:https://ert.langenachtderforschung.at/station/4664
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SUMMARY:[LNF26] Wann ist die Traube reif – und was sagt die Chemie dazu?
DESCRIPTION:Der richtige Erntezeitpunkt entscheidet über die spätere Weinqualität. An dieser Station erfahren Sie, wie das Zusammenspiel von Zucker und Säure gemessen wird. Bestimmen Sie selbst den Zuckergehalt im Saft und den Säurewert im Wein – und entdecken Sie Wissenschaft zum Mitmachen.
LOCATION:Burggarten 1 Palmenhaus, 1010 Wien
GEO:48.20459260;16.36746049
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