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URL:https://ert.langenachtderforschung.at/station/6443
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SUMMARY:[LNF26] B03: (H)Eis(s)hunger bei -196 °C – Schockfrieren mit flüssigem Stickstoff
DESCRIPTION:Stickstoff ist ein Gas, das 78 % unserer Luft ausmacht und auch in unserem Körper vorkommt. Bei -196 °C wird das Gas flüssig und dazu verwendet, lebende Zellen auch lange Zeit unbeschadet aufzubewahren.\n\nWir zeigen dir von 18:00–21:00 Uhr zu jeder vollen Stunde, wie man mit flüssigem Stickstoff in Minutenschnelle Speiseeis (laktosefrei!) herstellen kann – Probieren erlaubt!
LOCATION:CAMPUS V, Stadtstraße 33, 6850 Dornbirn
GEO:47.40636200;9.74315490
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