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URL:https://ert.langenachtderforschung.at/station/7157
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SUMMARY:[LNF26] HaushaltsLab: Wie lassen sich Proteine & Fette in der Küche erforschen?
DESCRIPTION:Erforschen Sie, wie Öle und Fette einen eigenen „Ozean in der Flasche“ formen. Füttern Sie Gummibärchen mit Kiwi und entdecken Sie, wie Proteine reagieren. Finden Sie heraus, wo sich das Eiweiß in der Milch versteckt und was das mit Käse zu tun hat. Spielerisch lernen Sie, wie Ernährung und Biochemie sogar Healthy Aging beeinflussen können.
LOCATION:Neue Stiftingtalstraße 6 (Aula und Hörsäle im Erdgeschoss), 8010 Graz
GEO:47.08049167;15.46980679
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