Christa Eppensteiner kommt aus Wieselburg und ist Biobäuerin aus Überzeugung und Leidenschaft. Neben dem Biobauernhof ist Sie eine emsige Kräuterfee und feurige Grilltrainerin. Als Botschafterin regionaler Lebensmittel gibt sie im Rahmen der Langen Nacht der Forschung Einblicke in ihr Können und teilt Tipps und Tricks rund um innovatives Grillen.