Experiment / Vorführung
B03: (H)Eis(s)hunger bei -196 °C – Schockfrieren mit flüssigem Stickstoff

Thema: Naturwissenschaften
Schlagworte: Chemie
Altersgruppe: 6 bis 10 Jahre, 10 bis 14 Jahre, 14 bis 18 Jahre und ab 18 Jahre
Zielgruppe: Barrierefrei

Stickstoff ist ein Gas, das 78 % unserer Luft ausmacht und auch in unserem Körper vorkommt. Bei -196 °C wird das Gas flüssig und dazu verwendet, lebende Zellen auch lange Zeit unbeschadet aufzubewahren. Wir zeigen dir von 18:00–21:00 Uhr zu jeder vollen Stunde, wie man mit flüssigem Stickstoff in Minutenschnelle Speiseeis (laktosefrei!) herstellen kann – Probieren erlaubt!

Flüssigstickstoff

Besucherinformation

Anfahrtsbeschreibung: DIE LNF26-Shuttlebusse (Linie 1) halten an der Bushaltestelle Sägerbrücke, 60 Meter entfernt.

Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.

B | CAMPUS V - Stadtstraße 33, Dornbirn
CAMPUS V, Stadtstraße 33, 6850 Dornbirn

Öffnungszeiten

Erster Einlass: 18:00
Letzter Einlass: 21:00

Kontakt

Information

Das Vorarlberg Institute for Vascular Investigation and Treatment, kurz VIVIT, beschäftigt sich primär mit der Erforschung und Therapierung von Stoffwechsel- und Herzerkrankungen. Weitere Forschungsfelder sind nephrologische und verschiedene Krebserkrankungen. Untersucht werden sowohl klinische als auch molekularbiologische Faktoren, welche zu diesen Erkrankungen führen können bzw. deren Verlauf beeinflussen.

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