Mitmachstation
From Farm to Fork – Wie kommt unser Essen auf den Tisch?
Thema:
Gesundheit und Umwelt
Schlagworte:
Ernährung, Nachhaltigkeit und Nahrungsmittel
Altersgruppe:
Alle
Zielgruppe:
für Gruppen & Schulklassen
Durchschnittliche Verweildauer: 20 Minuten
Maximale Kapazität der Station: 10 Personen
© AGRI TIER
Besucherinformation
Anfahrtsbeschreibung: Sie erreichen den Standort am besten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Der Bahnhof Heiligenstadt (U4, S45, S40, 5B, 10A) liegt in 5 Minuten Fußweite. Die Buslinie 10A verbindet den Standort Türkenschanze und den Standort Muthgasse! Sonst erreichen Sie uns auch mit den Buslinien 5B und 11A mit Ausstieg an der Haltestelle Michael-Neumann-Gasse.
Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.
BOKU University
Department für Agrarwissenschaften
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie
BOKU-Standort Muthgasse
Muthgasse 18, 1190 Wien
Öffnungszeiten
Erster Einlass: 17:00
Letzter Einlass: 21:45
Information
Die Station ist zugänglich für Rollstühle.
Sponsoren / Partner
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Experiment / VorführungWas ist "Circular Bioengineering"?Thema: GesundheitAn dieser Station werden Enzyme als Biokatalysatoren für die Umwandlung erneuerbarer Substrate. Besucherinnen und Besucher können praktische Aufgaben wie Pipettieren, die Verwendung von Elektroden und einfache Messungen unter Anleitung der erfahrenden Forscherinnen und Forscher ausprobieren.BOKU University17:00 - 22:55 -
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MitmachstationWie helfen Zellfabriken bei der Produktion von Arzneimitteln und Wertstoffen?Thema: GesundheitZellfabriken wie Bakterien, Pilze oder tierische Zellen können mittels Gentechnik dazu gebracht werden für den Menschen wichtige Wirkstoffe zu produzieren. Die Vermehrung dieser Zellen und Produktion der Wirkstoffe findet in Rührkesseln (Fermentoren) statt. Danach muss das Produkt mittels unterschiedlicher Verfahren von den Zellen getrennt und gereinigt werden.BOKU University17:00 - 22:55
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MitmachstationWo beginnt er, der Weg in die Forschung?Thema: NaturwissenschaftenAn dieser Station der BOKU können Besuchende im Übungslabor der Mikrobiologie selbst zu Forschenden werden: Vom Mikroskopieren kleinster Organismen über das Identifizieren von Bakterien bis hin zum Aufspüren neuer Antibiotikaproduzenten können Sie hier in die (fast) unsichtbare Welt der Mikroorganismen eintauchen.BOKU University17:00 - 22:55
