Experiment / Vorführung
Chemie al dente: Welche chemischen Wunder verstecken sich in der Küche?
Maximale Kapazität der Station: 120 Personen
An dieser Station finden Sie ganz sicher Geschmack an Chemie!
___
Chemistry al dente: Discover chemical miracles hidden in the kitchen.
Just how much ‘hidden physics’ do we experience on a daily basis? Our lecture is an opportunity to learn amazing information about when and how we encounter science throughout the day! The journey begins with a slice of toast with butter and honey. We will uncover the secrets of boiling water, talk about hairy spaghetti, and end with an expedition into the world of ice and cold. Venture into the world of chemistry!
Besucherinformation
Anfahrtsbeschreibung: 2 kostenlose Shuttlebusse fahren alle 30 Minuten zu diesem Standort (10) - Halt Kepler Hall bzw. Umkehrschleife auf Höhe von Schloss Auhof. Den Fahrplan finden Sie auf der Seite 'Infomap und Busfahrplan'. Sie können die Johannes Kepler Universität Linz am besten mit den Öffis (Straßenbahnlinie 1 und 2) aber auch mit PKW erreichen. Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Öffnungszeiten
Beginnzeiten
Kontakt
Information
Vortrag: Chemie al dente: Welche chemischen Wunder verstecken sich in der Küche?
19:00 - 20:00 Uhr, Hörsaal 10
Sponsoren / Partner
Sponsoren / Partner
5 weitere Stationen an diesem Standort
-
Experiment / VorführungHilfreiche Polymere im Alltag: Was können Superabsorber, Klebstoffe und Schäume?Thema: Gesundheit NaturwissenschaftenDie heutige, uns gewohnte Lebensqualität ist ohne Polymere bzw. Kunststoffe nicht vorstellbar. Kunststoffe (mit Polymeren als Hauptbestandteil) sind als Verpackungsmaterialien, zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, als leichte Gehäuse oder als Dämmstoffe nicht mehr wegzudenken. Sie helfen Ressourcen und Energie zu sparen und sind sogar recycelbar.Johannes Kepler Universität Linz17:00 - 22:00 -
Experiment / VorführungKatalyse - Warum geht es nicht ohne?Thema: Naturwissenschaften UmweltKatalyse ist allgegenwärtig, nicht nur im Auto, sondern z.B. auch in der Energiespeicherung, CO2-Umwandlung, Pharmazie und Kunststoffherstellung. Also quasi bei allem, das uns auch im täglichen Leben begegnet. Warum geht es denn nicht ohne Katalyse? In unserer Präsentation mit Experimenten wollen wir die zentrale Bedeutung der Katalyse vorstellen, ohne die in unserem Alltag nicht viel los wäre.Johannes Kepler Universität Linz17:00 - 22:00 -
Experiment / VorführungFröhliche Eiszeit: Wissen Sie, wie gut Stickstoff schmeckt?Thema: Gesundheit NaturwissenschaftenEs ist die alte Streitfrage: Was schmeckt besser – Schoko- oder Vanilleeis? Am besten probieren Sie an dieser Station beide Sorten. Achja, gemacht wird die Leckerei mit Hilfe von Stickstoff. Der ist reichlich vorhanden und mit 78 % der Hauptbestandteil der Luft, die wir atmen. Aber wie macht man aus diesem Element Speiseeis? Wir führen das eiskalt vor – und lassen Sie kosten.Johannes Kepler Universität Linz17:00 - 22:00 -
MitmachstationVon Abwasserbehandlung bis digitaler Zwilling: Was leistet die Verfahrenstechnik?Thema: Technik UmweltDas Institut für Verfahrenstechnik öffnet seine Türen und gibt Einblicke in die aktuelle Forschung. Erleben Sie, was hinter dem Begriff „Verfahrenstechnik“ alles steckt - von der Abwasserbehandlung, über Methanisierung bis zum Batterierecycling.Johannes Kepler Universität Linz17:00 - 22:00 -
MitmachstationAlles Magie oder doch Chemie im JKU Open Lab?Thema: NaturwissenschaftenKann Wasser tatsächlich schweben, Feuer magisch leuchten und Eisen wundersam pfeifen? Kann mit Haargel Energie gewonnen werden? All das und noch viel mehr Rätselhaftes wird im JKU Open Lab bei der Langen Nacht der Forschung genauer unter die Lupe genommen. Handelt es sich dabei um Magie oder liegt dem Zauber eine wissenschaftliche Erklärung zugrunde? Kommen Sie vorbei und finden Sie es im Experiment selbst heraus!Johannes Kepler Universität Linz17:00 - 22:00