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Mitmachstation
Tatort Küche – Wie kommst du mit einfachen Tricks der Lebensmittelverschwendung auf die Schliche?

Thema: Umwelt
Schlagworte: Nachhaltigkeit und Nahrungsmittel
Altersgruppe: Alle

Viel zu viele Lebensmittel und Speisereste werden weggeworfen, das belastet das Budget jedes Einzelnen und die Umwelt. Im eigenen Haushalt, am „Tatort Küche“ hat es jeder selbst in der Hand, der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Das Sinnexperiment zeigt dir, wie du mithilfe deiner Sinne prüfst, ob das Joghurt noch genießbar ist. Tricks & Ideen für Einkauf, Lagerung und Verarbeitung.

Biomülltonne
© Highwaystarz

Viel zu viele noch genießbare Lebensmittel und Speisereste werden weggeworfen. In Österreich landen pro Haushalt 103kg an vermeidbaren Lebensmittelabfällen im Müll. Das belastet das Budget jedes Einzelnen und vor allem die Umwelt. Würde man alle Treibhausgase, die weltweit durch Lebensmittelverschwendung entstehen, mit einem Land vergleichen, dann käme Lebensmittelverschwendung an den dritten Platz, nach den USA und China. Im eigenen Haushalt, am „Tatort Küche“ kann jeder von uns mit einfachen Tricks und klugen Ideen dieser Verschwendung entgegenwirken. Lebensmittel sollen bewusst gegessen werden und nicht weggeworfen werden! Überlegtes Einkaufen, die richtige Lagerung, das Haltbarmachen und kreative Verkochen und Verarbeiten von Produkten zählen dazu. Auch durch den Einsatz der eigenen Sinne kann überprüft werden, ob ein Lebensmittel noch gut und genießbar ist. Das Sinnexperiment zeigt dir, wie du mithilfe deiner Sinne prüfst, ob das Joghurt noch genießbar ist. Lerne einfache Tricks & kluge Ideen für Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln im eigenen Haushalt kennen, um vermeidbaren Lebensmittelabfällen entgegenzuwirken.

Besucherinformation

Anfahrtsbeschreibung: Anreise mit dem Zug: Fahre mit der Bahn auf der Weststrecke nach Pöchlarn. Dann umsteigen in die Erlauftalbahn Richtung Scheibbs bis zur Haltestelle Wieselburg/Erlauf Bahnhof. Vom Bahnhof sind es etwa 10 Gehminuten bis zum Campus. Anreise mit dem Auto: Über die A1 – Ausfahrt „Ybbs/Wieselburg“ → Richtung Wieselburg folgen. Nach dem Ortsschild Wieselburg bei der ersten Ampel links abbiegen.

Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.

Der Campus Wieselburg ist vollständig barrierefrei zugänglich. Alle Eingänge sind für Menschen mit eingeschränkter Mobilität problemlos erreichbar. Zudem steht ein Aufzug zur Verfügung, der den Zugang zu allen Etagen des Gebäudes erleichtert.

ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur GmbH – Cluster & Plattformen
FH Wiener Neustadt - Campus Wieselburg
Zeiselgraben 4, 3250 Wieselburg
Gebäude B

Öffnungszeiten

Erster Einlass: 17:00
Letzter Einlass: 22:45

Kontakt

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