Das Futtermittellabor Rosenau analysiert für ganz Österreich Futterproben, wie Heu, Gärfutter, Getreide oder auch Fertigfutter auf deren Nährstoffgehalte, Mineralstoffgehalte sowie den Konserviererfolg. Durch diese Analysen werden die Futtereignung sowie Daten für die Zusammenstellung der Ration ermittelt. 

Der Fütterungsreferent der Landwirtschaftskammer NÖ steht für Auskünfte zur Verwendbarkeit, zu Nährstoffgehalten, zu Herausforderungen bei der Futterkonservierung und zur Rationsgestaltung gerne als Experte zur Verfügung. Gerade bei  untypischen oder selten verwendeten Futtermittel ist die richtige Einsetzbarkeit nicht immer bekannt.

Bei bisherigen Veranstaltungen wurde die Betrachtung durch das Mikroskop sehr gerne in Anspruch genommen. Man sieht dabei den Aufbau der Blätter und Körner sehr genau. Auch Verpilzungen, Lagerschädlinge wie Kornkäfer, Motten und Milben werden im Mikroskop oft so erkannt.

Ergänzend kann bei einer Laborführung durch eine Laborantin das Futtermittellabor mit seinen Analysengeräten besichtigt werden.