Mitmachstation

Was passiert im Körper, wenn wir essen? Vom Bissen zur Zelle.

Schmeckt Zimt ohne Geruch? Wann beginnt die Verdauung? Warum quellen Ballaststoffe – und wie reagiert Eiweiß auf Säure? An der interaktiven Station lässt sich mit allen Sinnen erleben, was im Körper passiert: Testen von "Geruchsblindheit", Beobachten, wie Eiweiß durch Säure gerinnt, wie Ballaststoffe quellen und mehr. Fühlen, staunen, verstehen – wie Sensorik, Biochemie und Verdauung zusammenwirken.

Durchschnittliche Verweildauer: 15 Minuten

© FH JOANNEUM

Besucherinformation

Anfahrtsbeschreibung: Die FH JOANNEUM Graz ist mit dem kostenlosen Shuttlebus ab Jakominiplatz zu erreichen (Linie D / SÜDLINIE), ebenso wie mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Straßenbahnlinie 7, Haltestelle FH JOANNEUM).

Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.