Lactosan GmbH & Co KG
Die hohe Kunst der Vermehrung
Lactosan ist ein Biotechnologieunternehmen, das 1989 in Kapfenberg von vier Pionieren der landwirtschaftlichen Biotechnologie gegründet wurde. Die Kernkompetenz war und ist die Herstellung von Milchsäurebakterien für die Futtermittelindustrie (Silagestarterkulturen und Tierprobiotika). Inzwischen ist Lactosan ein weltweit führender Spezialist in der Entwicklung und Herstellung von Produkten auf Basis lebender Milchsäurebakterien. Diese werden mittlerweile auch für die Lebensmittelindustrie in Lohnproduktion hergestellt. Die hochmodernen Anlagen erlauben es Lactosan, auch andere Felder der Biotechnologie wie die Produktion von Enzymen z.B. für die Pharmaindustrie, anzubieten. Bei der LNF 2026 öffnet Lactosan wieder die Pforten für die Öffentlichkeit: Interessierte erhalten die Möglichkeit, einen Einblick in die Forschungsarbeit im Labor zu gewinnen und Teile der Produktion zu besichtigen. Weiters gibt es die Möglichkeit, sich über die Firmengeschichte, Aktivitätsfelder und Forschungstätigkeiten zu informieren.
Besucherinformation
Anfahrtsbeschreibung: Zufahrt mit dem kostenlosen Shuttlebus: alle 15 Minuten, Start bei der FH Joanneum, optional auch mit dem eigenen Auto erreichbar.
Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich.
KEINE barrierefreien Toiletten vorhanden!
Öffnungszeiten
6 Stationen am Ausstellungsstandort
-
VortragWas macht LACTOSAN & wie optimieren wir unsere Energie-Rückgewinnung?Thema: Technik und UmweltLactosan produziert Milchsäurebakterien und braucht dazu viel Wärme & auch Kälte im gesamten Prozessverlauf. In dem gezeigten Film zeigen wir, wie wir die Energie möglichst effizient nutzen & unsere innovative Energie-Rückgewinnung.LACTOSAN GmbH & Co KG17:00 - 22:00 -
KinderprogrammDosenschießen - Wer ist so treffsicher wie unsere Siliermittel?Thema: NaturwissenschaftenJede Dose zählt! Wer schafft es, alle unsere Siliermittel-Dosen zielsicher umzuwerfen? Als kleine Auflockerung für Kinder zwischendurch.Lactosan GmbH & Co KG17:00 - 22:00 -
Experiment / VorführungFermentation - Welches Potential steckt in diesem natürlichen Prozess?Thema: UmweltWas genau geschieht bei diesem biologischen Prozess der Fermentation? Welche Mikroorganismen sind daran beteiligt – und wie lassen sie sich gezielt einsetzen? Infos zu Mechanismen der Fermentation und die zentrale Rolle von Milchsäurebakterien. Wie isolieren und charakterisieren wir spezifische Bakterienstämme?LACTOSAN GmbH & Co KG17:00 - 22:00 -
FührungWie funktioniert unsere Produktion im großen Maßstab?Thema: Naturwissenschaften und TechnikErfahren Sie mehr über die Schritte im Produktionsprozess. Bei der LNF gibt es die exklusive Chance unsere neuesten Produktionsräumlichkeiten zu besichtigen!LACTOSAN GmbH & Co KG17:00 - 22:00 -
MitmachstationWie funktioniert unsere Prozessentwicklung? Was sieht man unter dem Mikroskop?Thema: NaturwissenschaftenHier gibt es spannende Einblicke in die frühe Entwicklungsphase biotechnologischer Prozesse! Ein besonderes Highlight: Unser Mikroskop eröffnet den Besucherinnen und Besuchern einen faszinierenden Blick in die für das menschliche Auge unsichtbare Welt der Mikroorganismen.LACTOSAN GmbH & Co KG17:00 - 22:00 -
VortragWie gelingt effektive Qualitätskontrolle in der Fermentation?Thema: NaturwissenschaftenWie wird Qualität in der Fermentation sichtbar und messbar? Keimzahl-Bestimmungen im Fokus & nötige Nährmedien. Und welche Rolle spielt DNA-Analyse?LACTOSAN GmbH & Co KG17:00 - 22:00