An dieser Mitmachstation schlagen wir einen Bogen von Gold zu Gelb zum Regenbogen. Wir beginnen mit dem metallischen Glanz von Gold und zeigen, wie Pflanzen fein verteilte Metalle wie Gold, Kupfer, Cadmium oder seltene Erden aus dem Boden aufnehmen können – ein Ansatz, der als „Bergbau mit Pflanzen“ neue Wege für nachhaltige Rohstoffgewinnung eröffnet. Eine Sonnenblume steht dabei symbolisch für chemische Farben und für Phytoremediation: Sie kann unter anderem Kupfer und Cadmium aus dem Boden aufnehmen. Ihre gelben Blütenblätter enthalten Pigmente, die Licht gezielt absorbieren. Im praktischen Teil erleben wir physikalische Farben: Wir erzeugen essbare Regenbögen auf Schokolade, indem wir die Struktur einer CD auf die Oberfläche übertragen und so Interferenzfarben sichtbar machen. Ein weiteres Experiment zeigt der Flügel eines bereits natürlich verstorbenen Morpho-Schmetterlings aus dem Schmetterlingshaus im Burggarten: Durch Isopropylalkohol ändert sich der Brechungsindex zwischen den Chitinschichten, und das intensive Blau wird vorübergehend grüngolden. Verdunstet der Alkohol, kehrt das Blau zurück. So wird sichtbar, wie Materialstruktur Farbe erzeugt.