Mitmachstation
Wie lassen sich aus Pflanzen hochwertige Extrakte gewinnen?
Thema:
Gesundheit und Umwelt
Schlagworte:
Biochemie, Ernährung, Nachhaltigkeit, Nahrungsmittel und Pflanzenwelt
Altersgruppe:
Alle
Zielgruppe:
Barrierefrei und für Gruppen & Schulklassen
© ACR/schewig-fotodesign
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© ACR
Der Markt an Pflanzenextrakten boomt, mögliche Anwendungsfelder sind vielfältig und reichen von der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie bis hin zur Gesundheits- und Pharmabranche. Wie sich die Auszüge in ihrer Qualität optimieren lassen, wird an den ACR-Instituten Lebensmittelversuchsanstalt (LVA) und Güssing Energy Technologies (GET) derzeit wissenschaftlich untersucht. Dabei entwickeln die Forschenden unter anderem auch eine neuartige Laboranlage für die Extraktion mit n-Butan als Lösungsmittel, die eine höhere Produktqualität bei geringerem Energie- und Kostenaufwand verspricht. Bei der Langen Nacht der Forschung erfahren Besuchende auf anschauliche Weise, wie aus einer Pflanze ein hochwertiger Auszug für Hautcremes oder Tees entsteht, und können sich vor Ort selbst an Geruchs- bzw. Geschmackstests versuchen.
Besucherinformation
Anfahrtsbeschreibung: U-Bahn-Linie: U3 Station: Volkstheater → 2 Min. Fußweg, Straßenbahnlinie: 1,2,71,D Station: Burgring oder Ring/Volkstheater → 2 Min. Fußweg, Bus-Linie: 48A Station: Ring/Volkstheater → 4 Min. Fußweg, Nächste Radabstellanlage: Burgring - Höhe Heldentor Burgring - Höhe Volksgarten
Dieser Ausstellungsstandort ist barrierefrei zugänglich und verfügt über barrierefreie Toiletten.
Forschung im Zentrum - Forschung erleben!
Maria Theresien-Platz, zwischen Naturhistorischem und Kunsthistorischem Museum, 1010 Wien
Öffnungszeiten
Erster Einlass: 17:00
Letzter Einlass: 22:45
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MitmachstationKohlenstoff – Held des Lebens oder Klimaschurke?Thema: Gesellschaft UmweltWo versteckt sich CO₂ in unserem Alltag? An diesem interaktiven Stand können Sie es selbst herausfinden: Vergleichen Sie den CO₂-Ausstoß von Mobilität und Ernährung, entdecken Sie in einem Küchenlabor-Experiment, was CO₂ mit unseren Meeren macht, und drehen Sie am SDG-Glücksrad. Probieren Sie aus, diskutieren Sie mit uns wohin sich die Gesellschaft entwickeln soll. Ihre Perspektive und Meinungen zählen.Verein ScienceCenter-Netzwerk17:00 - 23:00 -
MitmachstationKreislauf - Klima - Kohlenstoff. Welche Rolle spielen wir dabei?Thema: UmweltIn dem Workshop lernen Sie die vielen Facetten des Kohlenstoffs kennen - seine zentrale Rolle als Bestandteil aller Lebewesen, organischer Materialien und anorganischer Rohstoffe. Fest, flüssig oder gasförmig, seine Vielseitigkeit wird durch Experimente untermauert. Mithilfe einer Magnettafel veranschaulichen wir gemeinsam den Kohlenstoffkreislauf, unseren Einfluss auf ihn und dessen Auswirkungen.BOKU University17:00 - 23:00 -
MitmachstationKönnen Sie eine Wand bauen, die später wiederverwendet werden kann?Thema: EnergieBesucher:innen – insbesondere Kinder und Familien – bauen spielerisch Wandmodelle aus Klötzen, die einige wenige ausgewählte Materialien repräsentieren, und erleben dadurch, wie Materialwahl und Verbindungsart die spätere Wiederverwendbarkeit beeinflussen.Circular Economy Forum Austria17:00 - 22:45 -
MitmachstationLässt sich modernes Aluminium-Recycling mithilfe von VR erleben?Thema: Digitalisierung UmweltBei dieser Station können Besucher:innen in einer VR-Umgebung (Virtual Reality) selbst aktiv werden und erleben, wie aus Aluminiumschrott neue Produkte entstehen – etwa für neue Autos oder Flugzeuge. Der VR-Demonstrator entstand im Zuge des Forschungsprojekt RecAL (Recycling Technologies for Circular Aluminium). Einfach VR-Brille aufsetzen und modernes Aluminium-Recyclings selbst erleben.AIT - Austrian Institute of Technology17:00 - 22:45 -
MitmachstationMission Possible? So machen wir heute die Welt von morgen besser!Thema: Gesundheit UmweltFünf EU-Missionen für ein besseres Morgen! Bis 2030 wollen wir fünf große Ziele erreichen: Saubere Gewässer und Böden, grüne Städte, Regionen, die an den Klimawandel angepasst sind und ein besseres Leben mit Krebs. Wie das geht? Natürlich nur zusammen. Wir zeigen an fünf kindgerechten Stationen, wie wir diese großen Herausforderungen meistern können. Ganz Österreich packt mit der EU an, Du auch?Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft (FFG)17:00 - 23:00 -
MitmachstationWas passiert, wenn Wissenschaft und Wirtschaft zusammenarbeiten?Thema: Naturwissenschaften Technik7 Jahre in der Forschung: Von der Frage eines Unternehmens bis zu neuen Anwendungen. Lassen Sie sich Geschichten erzählen über spannende Fragen und unerwartete Ergebnisse. Probieren Sie aus, wie man Dinge exakt vermessen kann, die sich bewegen - zum Beispiel Ihre Hand.Christian Doppler Forschungsgesellschaft (CDG)17:00 - 22:45
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MitmachstationWas sind Naturgefahren im Alpenraum?Thema: Naturwissenschaften UmweltAnhand von Modellen (Steinschlagapparat, Abflussentwicklung) sowie Poster werden Naturgefahren im Alpenraum populärwissenschaftlich thematisiert und kommuniziert.BOKU University17:00 - 23:00 -
MitmachstationWer hats erfunden: Das Familienquiz des Österreichischen PatentamtesThema: Gesellschaft WirtschaftMillion Dollar Ideas - Wer hats erfunden? Ein Quizz des Patentamtes rund um revolutionäre Erfindungen und weltbekannte LogosÖsterreichisches Patentamt17:00 - 22:50 -
MitmachstationWie gut kennen Sie Ihren Boden? Erspüren Sie seine Bestandteile.Thema: UmweltLernen Sie durch Experimente den Boden in seiner Vielfalt kennenlernen: > pH- Wert: Wissen Sie, dass ein Boden sauer sein kann? Probieren Sie es aus > Bestimmen Sie den pH-Wert verschiedener Böden > Bodenbestandteile: Woraus besteht der Boden ? > In der Black box können Sie seine Bestandteile erspüren. > Bodenart: Probieren Sie die Fingerprobe und lernen Sie die wichtigen Eigenschaften des Bodens kennenBOKU University17:00 - 22:45 -
Experiment / VorführungWie hilft KI bei der Qualitätskontrolle?NeuThema: Digitalisierung TechnikEine verlässliche Qualitätskontrolle in der Produktion ist wichtig, um sicherzustellen, dass die Produkte den vorgegebenen Anforderungen entsprechen. Maschinelle Systeme haben dabei einige Vorteile: sie arbeiten objektiv, schnell, kostengünstig und präzise. An dieser Station können Besucher:innen interaktiv ausprobieren, wie eine optische Qualitätskontrolle mit KI funktioniert - anhand von Keksen!Fraunhofer Austria Research GmbH17:00 - 22:45 -
Experiment / VorführungWie kann Energie aus Luft zum Heizen genutzt werden?Thema: EnergieWie funktioniert eine Luft -Wärmepumpe im Alltag? Anhand einer kompakten Demonstrationsanlage zeigen wir, wie thermische Energie aus der Umgebungsluft gewonnen und effizient zum Heizen von Gebäuden genutzt wird. Besucher:innen erleben live den Kältekreislauf, die Rolle von Strom und Umweltwärme sowie die Einsatzmöglichkeiten moderner Wärmepumpentechnologie.Austrian Institute of Technology (AIT)17:00 - 22:45 -
MitmachstationWie kann ich Pilze mit dem Smartphone entdecken?Thema: Gesellschaft UmweltAn dieser Station erfahren Interessierte, wie sie beim Forschungswettbewerb „Citizen Science Award“ mitforschen und Preise gewinnen können. Der OeAD informiert über den Wettbewerb. Zwei ausgewählte Projekte zeigen exemplarisch Themen und Möglichkeiten zum Mitforschen: Pilzarten kennenlernen und per App melden oder sich kreativ – digital oder analog – an Forschung beteiligen und Erinnerungsobjekte gestalten.OeAD - Agentur für Bildung und Internationalisierung17:00 - 23:00 -
Experiment / VorführungWie können smarte Fabriken erneuerbare Energieversorgung ermöglichen?NeuThema: Digitalisierung EnergieDie MIND.Factory zeigt eine digitale Fabrik im Mini-Format. Besucher:innen können interaktiv erleben, wie ein digitaler Zwilling Produktionsschritte optimal plant, sodass alles rechtzeitig fertig wird. Die smarte Fabrik reagiert dabei auch in Echtzeit auf Störungen und Veränderungen. Eine angeschlossene Photovoltaikanlage demonstriert dabei auch gleich, wie die Energiewende in der Industrie umgesetzt werden kann.Fraunhofer Austria Research GmbH17:00 - 22:45 -
Experiment / VorführungWie lassen sich Anwendungen der Künstlichen Intelligenz hautnah erleben und selbst testen?Thema: Digitalisierung TechnikDas KI-Mobil Austria macht Künstliche Intelligenz (be)greifbar: Mithilfe interaktiver Demonstratoren erleben Besucher:innen, wie typische Problemstellungen der produzierenden Industrie durch den Einsatz Künstlicher Intelligenz gelöst werden können. Expert:innen begleiten vor Ort, bauen Vorbehalte ab und erklären verständlich Chancen und Grenzen moderner KI-Anwendungen – zum Ausprobieren, Nachfragen und Verstehen.Fraunhofer Austria Research GmbH17:00 - 22:45 -
MitmachstationWie macht Mathematik das Unsichtbare sichtbar? Eine faszinierende VR-Reise durch die Datenwelt der modernen Pathologie.Thema: NaturwissenschaftenBegeben Sie sich mit dem DataDiVR auf Entdeckungsreise! Tauchen Sie ein in das menschliche Protein-Netzwerk und erleben Sie komplexe biologische Strukturen als interaktive VR-Landschaft. Wir nutzen mathematische Modellierung, um die Übergänge von Gesundheit zu Krankheit sichtbar zu machen. Navigieren Sie durch multidimensionale Welten und entdecken Sie, wie Zahlen uns helfen, Krankheiten besser zu verstehen.Ludwig Boltzmann Gesellschaft17:00 - 23:00 -
MitmachstationWie wichtig sind Bodenlebewesen für einen fruchtbaren Boden?Thema: Naturwissenschaften UmweltNehmen Sie Regenwürmer und Co unter die Lupe, bestimmen Sie Bodentiere und schauen Sie sich in einem Experiment die Stabilität von Böden an.BOKU University17:00 - 23:00 -
MitmachstationWie wird die Produktsicherheit bei Medizinprodukten und Werkstoffen mit Trinkwasserkontakt gewährleistet?NeuThema: Gesundheit UmweltUm eine sichere Verwendung zu gewährleisten, müssen Medizinprodukte und Werkstoffe, die mit Trinkwasser in Kontakt kommen, vor ihrem Einsatz umfassend getestet werden. Wie das ganz ohne Tierversuche gelingt, wird am OFI untersucht. Bei der Langen Nacht der Forschung erhalten Besuchende praxisnahe Einblick in die Laborarbeit und können in Mitmachexperimenten auch selbst Hand anlegen.Austrian Cooperative Research (ACR)17:00 - 22:45 -
Ausstellungaws - Spielen, Bauen, Ausprobieren, Verkosten!Thema: Technik UmweltDie Austrian Wirtschaftsservice GmbH (aws) unterstützt als Förderbank des Bundes Unternehmen von der ersten Idee bis hin zum internationalen Markterfolg bei der Umsetzung ihrer innovativen Projekte. Bei der langen Nacht der Forschung stellen sich folgende Startups bzw. eine HTL mit ihren Produkten vor:BMFWF, BMIMI, BMWET - Forschung im Zentrum17:00 - 22:45
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MitmachstationÖAW - New Generation ScienceThema: GesellschaftNew Generation Science - Wissenschaft für junge Menschen: Podcast, Comics, Science-Videos - Die ÖAW stellt ihre Initiativen für ein junge Publikum vor. Machen Sie mit beim großen Forschungsquiz!Österreichische Akademie der Wissenschaften (ÖAW)17:00 - 23:00
